（1）動物性原料は不使用、100％植物性！

かつお節などの動物性原料は不使用！主な原材料は醤油、水あめ、砂糖、香味調味料（酵母エキス、発酵調味料など）で100％植物性。着色料や香料、化学調味料も一切使用していません。

（2）老舗かつお節屋が“かつおだし”を再現

かつお節を知り尽くした老舗かつお節屋の知見を活かして、かつお節の独特の香りと旨みのバランス、味の深みの再現に徹底的にこだわりました。

（3）使い勝手のいい希釈タイプ

希釈タイプのため煮出しなどは不要、使いたい分をすぐに使うことができ、料理の味も安定します。

・麺のつけつゆ １：５～７
・麺のかけつゆ １：１０
・野菜の揚げ浸し １：７
・おでんの出汁 １：１０
・天つゆ １：１０
・天丼のたれ １：３
・親子丼のたれ １：５
・筑前煮の出汁 １：１０～１２
・炊き込みご飯の出汁 １：１０
・卵かけごはんのたれ 原液のまま

＜原材料名＞
しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、水あめ、砂糖、香味調味料（酵母エ
キス、発酵調味料、マッシュルームエキスパウダー、食塩、大豆ペプチド）、た
ん白加水分解物、発酵調味料、こんぶだし、食塩、酵母エキス

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    （1）動物性原料は不使用、100％植物性！

    かつお節などの動物性原料は不使用！主な原材料は醤油、水あめ、砂糖、香味調味料（酵母エキス、発酵調味料など）で100％植物性。着色料や香料、化学調味料も一切使用していません。

    （2）老舗かつお節屋が“かつおだし”を再現

    かつお節を知り尽くした老舗かつお節屋の知見を活かして、かつお節の独特の香りと旨みのバランス、味の深みの再現に徹底的にこだわりました。

    （3）使い勝手のいい希釈タイプ

    希釈タイプのため煮出しなどは不要、使いたい分をすぐに使うことができ、料理の味も安定します。

    ・麺のつけつゆ １：５～７
    ・麺のかけつゆ １：１０
    ・野菜の揚げ浸し １：７
    ・おでんの出汁 １：１０
    ・天つゆ １：１０
    ・天丼のたれ １：３
    ・親子丼のたれ １：５
    ・筑前煮の出汁 １：１０～１２
    ・炊き込みご飯の出汁 １：１０
    ・卵かけごはんのたれ 原液のまま

    ＜原材料名＞
    しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、水あめ、砂糖、香味調味料（酵母エ
    キス、発酵調味料、マッシュルームエキスパウダー、食塩、大豆ペプチド）、た
    ん白加水分解物、発酵調味料、こんぶだし、食塩、酵母エキス